Doskonały smak! \

Obfita pizza z kurczakiem i ananasem

Pizza to rodzaj ciasta z nadzieniem niezamkniętym, ale starannie rozłożonym na całej powierzchni. Zwykle klasyczna pizza ma okrągły kształt, ale wielu naszych rodaków robi ją zgodnie z rozmiarem blachy do pieczenia, czyli prostokątną.

Pizza jest uważana za narodową potrawę kuchni włoskiej. Stało się tak popularne, że stało się ulubionym daniem ludzi na całym świecie.

Obfita pizza z kurczakiem i ananasem

Na przykład hawajska pizza ananasowa jest powszechna na Hawajach, ponieważ obfitość tego owocu na wyspach jest bardzo duża.

Dlatego nadzienie zależy od produktów krajowych, w które ten lub inny kraj jest bogaty.

Tradycyjna włoska pizza zawiera trzy główne składniki - pomidory, oliwę z oliwek i różne rodzaje sera. A ciasto jest zrobione z drożdży, wody, soli, mąki, oliwy z oliwek. W północnych regionach kraju kochane są grube i bujne ciasta, ale bliżej południa są cienkie i prawie bez boków.

Zaletą otwartego ciasta jest to, że jest całkiem satysfakcjonujące dzięki bazie mąki, a także zachowuje cały smak i użyteczne właściwości produktów ułożonych na wierzchu. Ogólnie wypieki zawierają mniej cholesterolu niż potrawy smażone, co oznacza, że ​​są zdrowsze.

Treść artykułu

Ananas jako soczyste nadzienie do pizzy

Jednym z rodzajów tego ciasta jest dość popularna pizza ananasowa. Można go uzupełnić krewetkami, kiełbasą lub kurczakiem. Na przykład pizza z szynką i ananasem może szybko zaspokoić głód i zastąpić nudny zwykły obiad.

Połączenie pokarmów z ananasami ma korzystny wpływ na proces trawienia, ponieważ owoc ten przyczynia się do szybkiego wchłaniania i trawienia pokarmu. Aby wybrać świeży, dojrzały ananas, należy zwrócić uwagę na skórę - musi być ciemna.

Miąższ w środku jest słodki, żółto-pomarańczowy bez zieleni, o przyjemnym zapachu. Jeśli zauważysz wgniecenia na powierzchni, nie kupuj tego owocu, jest zepsuty.

Ci, którzy nie chcą bawić się wyborem świeżych owoców, a potem je obierać, mogą od razu kupić ananasa w puszce. Taka konserwacja jest łatwa do otwarcia, szybko krojona, co przyspiesza proces gotowania.

Dokonujesz tego wyboru według własnego uznania

Soczysta pizza z kurczakiem i ananasem

Jeśli jesteś zmęczony pracą, zaproś znajomych na weekend i upiecz pizzę. Na przykład pizza z ananasem i innymi produktamimięso gotuje się bardzo szybko, bez straty czasu na przygotowanie mięsa.

Nie lubię kiełbasy - zastąp ją szynką! Ale pizza z kurczakiem i ananasem to moim zdaniem najsmaczniejsze połączenie mięsa i owoców.

Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

  • suszone drożdże - 10 gramów;
  • mąka - 450 gramów;
  • sól - 1 łyżka l.;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki;
  • woda - 1 szklanka lub 250 ml.

Nawiasem mówiąc, wodę można zastąpić serwatką lub mlekiem - ciasto będzie bardziej miękkie i plastyczne.

Za wypełnienie, które bierzemy:

  • sos pomidorowy;
  • pomidory;
  • filet z kurczaka;
  • świeży lub ananas w puszce;
  • twardy ser

Przede wszystkim musisz przygotować ciasto. Płyn trochę podgrzewamy, aby był ledwo ciepły. Wlej do miski, dodaj drożdże, sól, cukier, połowę mąki. Bardzo dobrze wymieszaj. Wychodzimy na 10 minut. Niech przebudzą się bakterie drożdży.

Następnie wlej masło, zamieszaj i stopniowo dodawaj resztę mąki. Gdy ciasto stanie się dostatecznie gęste, przykryj i odstaw na pół godziny. Następnie zagniatamy, dzielimy na 2 porcje, rozwałkowujemy w kółko, kładziemy na natłuszczonych blachach.

Przygotowanie nadzienia. Zacznijmy od mięsa. Filet myjemy pod bieżącą wodą, kroimy na małe kawałki.

Mięso przelać na rozgrzaną patelnię z olejem, doprawić, smażyć do miękkości.

Następnie ananasy kroimy na małe kawałki, pomidory na cienkie krążki lub półpierścienie. Potrzyj ser na drobnej tarce.

Układanie wypełnienia. Posmaruj ciasto sosem, połóż pomidory, na nich - filet z kurczaka. Następnie miąższ ananasowy, ser. W procesie rozkładamy równomiernie wszystkie warstwy, aby w teście nie było pustych miejsc.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ustawiliśmy pizzę do pieczenia przez 15 minut.

Gotową pizzę z kurczakiem i ananasem kroi się i podaje na stole. Jej soczysty i lekko słodki smak nie pozostawi obojętnym nikogo z Twoich znajomych.

Dla miłośników owoców morza - pizza z krewetkami i ananasem

Do testu potrzebujemy:

  • 250 gr. ciasto drożdżowe (można kupić gotowe);
  • 250 gr. szynka;
  • 150 gr. obrane krewetki;
  • 250 gr. twardy ser;
  • słoik ananasów w puszkach;
  • 3 pomidory;
  • 4 łyżki sosu (ketchup z majonezem).

Gotowanie pizzy. Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez 5 minut.

Jeśli nie zostaną wyczyszczone, muszlę i głowicę należy usunąć. Ananasy, pomidory, szynkę pokrój na kawałki lub plasterki. Nawiasem mówiąc, aby pomidory były bardziej miękkie, wskazane jest usunięcie skórki. Przetrzyj ser.

Ciasto rozwałkować, wyłożyć na blachę do pieczenia, posmarować sosem. Rozprowadzamy w następującej kolejności: krewetki z szynką, ananasy, pomidory, ser. Wysyłamy do piekarnikapodgrzewany do 190 stopni przez 15-20 minut.

Pizza to wspaniały sposób na zadowolenie bliskich i bliskich Twojemu sercu ciastem o wyjątkowym składzie. Ponieważ możesz go założyć, co tylko zechcesz. To znaczy od różnych warzyw, owoców, ziół po mięso i produkty rybne.

Musisz tylko upewnić się, że wszystkie użyte składniki są ze sobą połączone. Zrób to!

Pizza hawajska z kurczakiem

Poprzedni post Prezent z cukierków DIY: jak to zrobić
Następny post Jeśli łazienka jest ciasna: jak zaaranżować małą przestrzeń?