Anemia? Wypróbuj 30 produktów bogatych w żelazo

Produkty zwiększające poziom hemoglobiny

Hemoglobina to białko ludzkie i zwierzęce zawierające żelazo, którego główną funkcją jest transport tlenu do narządów i tkanek. Kiedy spada, komórki cierpią na brak tlenu, to znaczy nie jedzą dobrze.

Norma hemoglobiny:

  • Kobiety - od 120 do 140 g / l;
  • Mężczyźni - od 130 do 160 g / l;
  • Dzieci (w zależności od wieku);
  • Kobiety w ciąży - od 110 do 140 g / l.

Głównymi objawami spadku hemoglobiny są duszność, letarg, ciągłe zmęczenie , bladość, bóle głowy , przyspieszone bicie serca, rozwarstwienie i kruchość płytek paznokcia.

Pokarmy zwiększające poziom hemoglobiny we krwi

Ponieważ żelazo jest głównym składnikiem hemoglobiny, pokarmy bogate w ten pierwiastek śladowy będą pokarmami zwiększającymi poziom hemoglobiny we krwi.

To są produkty:

Produkty zwiększające poziom hemoglobiny
  • Bogate w żelazo - mięso, podroby (nerki, wątroba, język, serca), mięso królicze, skorupiaki, wodorosty, fasola, melasa, żółtko jaja, otręby pszenne ; zielone warzywa - cebula, zioła, szczyty rzodkiewki, musztarda, marchew, rzepa, liście mniszka lekarskiego, szczaw, groszek zielony, pokrzywa; borowiki, groszek, kasza gryczana, rzodkiewka, kapusta, soczewica, surowe pomidory, czosnek, chrzan; truskawki, maliny, wiśnie, truskawki, śliwki, morele, brzoskwinie, porzeczki, suszone owoce;
  • Średnio zawierające - ziemniaki, sardynki, agrest, melon, buraki, wieprzowina, jagnięcina, kiełbasa, kiełbasy, ryż, jajka, dereń, szpinak, łosoś, miód, płatki zbożowe;
  • Słabe żelazo - mleko, śmietana, masło, twarożek, białko jaja, pomidory, sałatki, kukurydza, banany, ananasy, cytryny, winogrona, mandarynki, pomarańcze, bakłażany, cukinia, ogórki .

Spośród nich produkty mleczne, które lepiej jeść osobno, spowalniają wchłanianie żelaza tak potrzebnego organizmowi.

Wręcz przeciwnie, niektóre pokarmy przyczyniają się do wyrównania poziomu hemoglobiny, jako katalizatory zwiększają dopływ żelaza do krwi. Jednym z nich jest witamina C (kwas askorbinowy). Dlatego dieta powinna być zdominowana przez pokarmy zawierające tę witaminę zarówno w sokach, jak i w samej żywności.

Ale wapń jest całkowicie niezgodny z pokarmem bogatym w żelazo, przeciwstawiając się przyswajaniu takiego pokarmu. Zboża i zboża mają również negatywny wpływ na wiązanie żywności zawierającej żelazo.

Środki ludowe pomogą:

Produkty zwiększające poziom hemoglobiny
  • Weź sok z buraków (świeżo wyciskany), marchewkę i pomidor. Pij pół godziny przed posiłkiem no szklance. Bardziej efektywne jest picie na pusty żołądek;
  • Gotowanie sałatki owocowej. Potrzebujemy kwaśnych jabłek, berberysu i cytryny. Proporcje dobieramy do smaku, dodajemy śmietanę lub mleko skondensowane;
  • Pieczemy jabłka w piekarniku, rano jemy jedno na czczo;
  • Zetrzeć marchewkę i zielone jabłko w równych proporcjach, doprawić kwaśną śmietaną;
  • Wypij sok z granatów lub zjedz sam owoc;
  • Mieszanka porzeczek, jarzębiny i róży ma oszałamiający efekt;
  • Skrop wołowinę sokiem z cytryny - zdrowo i smacznie;
  • Pij sok z psyllium trzy razy dziennie, 30 minut przed posiłkiem;
  • Zalej liście brzozy i pokrzywy Cahorsem, nalegaj, łyżką.

Jakie przyczyny wpływają na wzrost stężenia hemoglobiny:

  1. niezdrowy styl życia;
  2. stres;
  3. brak odpowiedniego wypoczynku;
  4. złe nawyki;
  5. zaniedbanie choroby;
  6. nadużywanie herbaty i kawy (wyprać żelazko).

Pokarmy zwiększające poziom hemoglobiny dla kobiet w ciąży

Produkty zwiększające poziom hemoglobiny

W czasie ciąży organizm kobiety musi być nasycony witaminami, minerałami i innymi pożytecznymi substancjami w takiej ilości, aby wystarczyły dla obu - matki i nienarodzonego dziecka.

Normalny poziom hemoglobiny u kobiety wynosi od 120 do 140 g / l krwi, ale jej ilość we krwi w czasie ciąży może się zmieniać. Przyczyną takiego stanu rzeczy jest stres, restrukturyzacja poziomu hormonów, przeciążenie narządów wewnętrznych, które działają dwutorowo i muszą otrzymywać większą dawkę żelaza.

Aby utrzymać normalny poziom hemoglobiny we krwi, przeciętna osoba potrzebuje od 5 do 15 mg żelaza dziennie, podczas gdy kobieta w ciąży od 15 do 18 mg dziennie. Z kolei niedobór żelaza obniża poziom hemoglobiny, a to jest bardzo poważny problem dla kobiety w ciąży, ponieważ hemoglobina jest głównym przewodnikiem i transporterem tlenu.

W wyniku tego dochodzi do niedotlenienia matki i dziecka, cierpi układ odpornościowy i, co najgorsze, istnieje ryzyko opóźnionego rozwoju płodu. Dlatego bardzo ważne jest, aby utrzymać poziom hemoglobiny kobiety w ciąży w normie i stale ją monitorować.

I pomoże w tym specjalne jedzenie, które różni się nieco od diety zwykłego człowieka. Co to za jedzenie, jakie pokarmy zwiększają hemoglobinę?

Pokarmy zwiększające stężenie hemoglobiny u kobiet w ciąży to:

  • Mięso - serce, nerki, język, wątroba;
  • Kasza - gryczana, żytnia, wszystkie rośliny strączkowe;
  • Warzywa - pomidory, zielone warzywa, buraki, młode ziemniaki, dynia, zielone;
  • Owoce - granaty, gruszki, jabłka, śliwki, morele, persymony, brzoskwinie, pigwa;
  • Jagody - jagody, truskawki, porzeczki, żurawiny, poziomki;
  • Soki - marchew, granat, burak, jabłko (czerwone owoce).

Również - kawior, gorzka czekolada, orzechy włoskie, suszone owoce.

Jest to ważne dla kobiet w ciążywiedzieć:

Produkty zwiększające poziom hemoglobiny

  1. zamiast czarnej herbaty, która nie sprzyja przyswajaniu żelaza, pij zieloną;
  2. kobiety w ciąży nie powinny jeść wątroby zawierającej witaminy A i D, ponieważ istnieje wysokie ryzyko przedawkowania;
  3. możesz zwiększyć hemoglobinę sokiem z granatów, ale musisz z tym uważać, ponieważ wywołuje zaparcia;
  4. żelazo jest lepiej wchłaniane, jeśli żywność zawierająca żelazo jest spożywana z pokarmami bogatymi w witaminę C, może to być owsianka ze świeżym sokiem, kotlet z sokiem pomidorowym, mieszanka soków owocowo-warzywnych;
  5. pokarmy bogate w wapń i żelazo są niezgodne.

Przepisy na zwiększenie stężenia hemoglobiny u kobiet w ciąży:

  • Pij wywar z liści truskawki;
  • Przed posiłkami dobrze jest jeść miód z czosnkiem;
  • Wymieszaj ¼ szklanki bulionu pokrzywowego i pół szklanki czerwonego wina, ciepłą łyżką;
  • Wlej pół szklanki umytej gryki szklanką kefiru i odstaw na noc, owsianka gotowa;
  • Wypij pół szklanki soku jabłkowego i żurawinowego, dodaj łyżkę soku z buraków, wymieszaj i wypij;
  • Zmiel szklankę orzechów włoskich z surową kaszą gryczaną, dodaj tam miód, wymieszaj, codziennie bierz łyżkę;
  • Weź suszone morele, orzechy, rodzynki, miód w równych proporcjach, zmiel i wymieszaj dwie cytryny, weź trzy łyżki dziennie. Wzmacniamy układ odpornościowy;
  • Wymieszaj pół szklanki soku jabłkowego z ¼ soku z buraków i marchwi, pij dwa razy dziennie;
  • Wypij 100 ml soku z buraków i marchwi, wymieszaj i wypij.

Wszystkie powyższe wskazówki plus dobry wypoczynek, umiarkowana aktywność fizyczna, spacery na świeżym powietrzu, brak złych nawyków i uprawianie sportu pomogą Ci znaleźć zdrowie i radość życia!

Brak tych witamin powoduje choroby - 12 niezbędnych witamin, które powodują, że jesteś zdrowy

Poprzedni post Co powoduje skurcze żołądka podczas ciąży?
Następny post Jak zwiększyć piersi: ćwiczenia i wskazówki